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智水社

土用丑の日にはやっぱ鰻っすよね

 今日はある高校生から「キングダム」の魅力を熱く語ってもらいました。オイはマンガもアニメも映画も観たことないので、うんうんと頷くだけでしたが(笑) あそこまで語られたら一回観てみましょうかね。














 さて今回は,土用丑の日のお話。てっきり平賀源内が土用丑の日には鰻ってのを広めたって思ってましたが,さっき調べたら諸説のうちの一つらしいですね。


 江戸時代の丑の日には「う」から始まる食べものを食べていたみたいですね。たとえば,「ウリ」とか「うどん」とか。ってことは「鰻」に定着したのはいつなんですかね。もしかしたら,鰻屋さんの目論見にまんまとハマってしまったのかもですよね( ´艸`)


 でも,それはそれで、またおつなことで,そうでもしないと鰻とか食べませんからね。現にこの十数年は土用丑の日以外に鰻を食べていないかもです(笑)


 どうでもいいことかもしれませんが,オイが一番好きな鰻の食べ方はせいろ蒸しです。鰻のせいろ蒸しって九州だけの食べ方らしいですね。なんでも発端は柳川なのだとか。ほんと九州に生まれてよかったっと思う瞬間ですよね。めったに食べませんが(笑)

 

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