現在悩んでいることがあって，それは北海道の六花亭のギフトをお取り寄せしようかどうかです。暇さえあれば六花亭のホームページ見ながら思案しまくっています。
さて今回は，レバニラ炒めってマジで美味すぎるってお話。マジで神ですよね。バカボンのパパが好物なのも納得です。
レバーって子供が嫌いな食べ物の代表格で，オイもそうでした。しかし，あのレバーもニラと一緒に炒めたら臭みもなくなりレバーの独特の食感だけが残るので，本当に美味しくなります。
たぶん，昔の人もレバーの臭みをどうやってなくすか苦労されたんでしょうね。おそらく知恵と工夫の結晶なんじゃないでしょうか。
ってことで，今日のお昼もレバニラ炒めです。マジで楽しみでなりません！
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